2012-09-12
まだまだ暑い北信濃の山々。そして先週は雨が全く降らなかった。という訳で、夏のきのこは依然としてそこそこ出ていますが、
秋のきのこはなりを潜めました。
例年だとイッポンカンコー、アカンボ、ジコボウが顔を出し始めるのですが。相変わらず元気に出ている夏のきのこカワリハツ
カワリハツタレを塗り網焼きにするととてもおいしい。あきらめずに林の中を歩いていると切り株の上にこんなきのこが。
マツオウジ これはマツオウジといって、春~秋まで出るきのこで
ほのかに松ヤニの香りがして、とてもシコシコ歯ごたえがあるおいしいきのこです。但し人によって少しあたるという代物なのでやっかいなのです。私はあたったことはないのですが。さらに里山を歩いているとこんなものに遭遇。
熊用の檻です。檻の中にはまだ青いじゃかいもがいっぱい!畑の隣で人家からも数10メートルしか離れていない場所。この時期まだ山の木の実が熟していないので、各地で熊が出没しているようです。
本当にきのこ採りは命がけです。
2012-09-12
9月8,9日(土、日)きのこ採り日記
まだまだ暑い北信濃の山々。そして先週は雨が全く降らなかった。
という訳で、夏のきのこは依然としてそこそこ出ていますが、
秋のきのこはなりを潜めました。
例年だとイッポンカンコー、アカンボ、ジコボウが顔を出し始めるのですが。
相変わらず元気に出ている夏のきのこカワリハツ
カワリハツタレを塗り網焼きにするととてもおいしい。
あきらめずに林の中を歩いていると切り株の上にこんなきのこが。
マツオウジ これはマツオウジといって、春~秋まで出るきのこで
ほのかに松ヤニの香りがして、とてもシコシコ歯ごたえがあるおいしいきのこです。
但し人によって少しあたるという代物なのでやっかいなのです。
私はあたったことはないのですが。
さらに里山を歩いているとこんなものに遭遇。
熊用の檻です。檻の中にはまだ青いじゃかいもがいっぱい!
畑の隣で人家からも数10メートルしか離れていない場所。
この時期まだ山の木の実が熟していないので、各地で熊が出没しているようです。
本当にきのこ採りは命がけです。