2013-09-19
今年はきのこが大豊作の予感がしてきました。というのはイッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)の出方が尋常ではないからです。至る所にまとまって群生しているのです。こういう年は例年数本しか出ないような場所も何十本と採れる可能性があります。イッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)また数年に一度出るフウセンタケモドキもかつてないほどの大群生です。フウセンタケモドキフウセンタケモドキの幼菌(1週間前)このきのこは土臭いので塩蔵して食べます。イッポンカンコーと同時に出るアカンボウ(サクラシメジ)も例年より勢いがよさそうです。アカンボウ(サクラシメジ)毒きのこも豊作のようです。三大中毒きのこの一つ、クサウラベニタケはイッポンカンコーと間違えられ易いのですが、今年は豊作のようです。中毒する人が続出しないとよいのですが......。クサウラベニタケ同じく三大中毒きのこの一つカキシメジも出始めました。このきのこはチャナメツムタケと間違い易いのですが、形だけ見るとおいしそうに見えます。カキシメジ
2013-09-19
きのこ大豊作の予感・・・・ 9月13日の山歩き
今年はきのこが大豊作の予感がしてきました。
というのはイッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)
の出方が尋常ではないからです。
至る所にまとまって群生しているのです。
こういう年は例年数本しか出ないような場所も
何十本と採れる可能性があります。
イッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)また数年に一度出るフウセンタケモドキも
かつてないほどの大群生です。
フウセンタケモドキ
フウセンタケモドキの幼菌(1週間前)
このきのこは土臭いので塩蔵して食べます。
イッポンカンコーと同時に出るアカンボウ(サクラシメジ)も
例年より勢いがよさそうです。
アカンボウ(サクラシメジ)
毒きのこも豊作のようです。
三大中毒きのこの一つ、クサウラベニタケは
イッポンカンコーと間違えられ易いのですが、今年は豊作のようです。
中毒する人が続出しないとよいのですが......。
クサウラベニタケ
同じく三大中毒きのこの一つカキシメジも出始めました。
このきのこはチャナメツムタケと間違い易いのですが、
形だけ見るとおいしそうに見えます。
カキシメジ