2015-10-05
秋前半のきのこが出方の峠を越え、後半のきのこが未だ出揃わない状況で全体のきのこの状況は小休止と言ったところでしょうか。クリタケは息の長いきのこで、秋の中盤から出始め、雪が降り始めるまで出ています。
クリタケ1
クリタケ2
秋後半のきのことしては他にシモフリシメジやムキタケ、ナメコムラサキシメジなどが代表選手ですが、シモフリシメジはほんの出始めで、ムキタケが本格的に出始めました。
ムキタケ
ムキタケは肉厚でおいしいので、冷凍してお正月にお雑煮に入れて食べる人もいます。ハタケシメジは道端などにごく普通に出ますが、「味しめじ」の一角を担うおいしいきのこで、なおかつ群生しやすいので、見つけた時の喜びはひとしおです。
ハタケシメジ
2015-10-05
先週の山歩き
秋前半のきのこが出方の峠を越え、
後半のきのこが未だ出揃わない状況で
全体のきのこの状況は小休止と言ったところでしょうか。
クリタケは息の長いきのこで、秋の中盤から出始め、
雪が降り始めるまで出ています。
クリタケ1
クリタケ2
秋後半のきのことしては他にシモフリシメジやムキタケ、ナメコ
ムラサキシメジなどが代表選手ですが、シモフリシメジは
ほんの出始めで、ムキタケが本格的に出始めました。
ムキタケ
ムキタケは肉厚でおいしいので、
冷凍してお正月にお雑煮に入れて食べる人もいます。
ハタケシメジは道端などにごく普通に出ますが、
「味しめじ」の一角を担うおいしいきのこで、
なおかつ群生しやすいので、見つけた時の喜びはひとしおです。
ハタケシメジ