2015-11-05
初霜が降り、初氷も張って寒い朝が続くようになりました。きのこの方は最終段階に近づきました。
シモフリシメジは終わり、残るのはムキタケ、クリタケ、ヒラタケ、エノキタケと言ったところでしょうか。
きのこ採りもだんだん効率が悪くなって時間はかかっても収穫量は落ちて来ます。
そんな訳で潮時を狙っているのですが、お客様が許してくれません。「まだ山のきのこ食べられますか」という問い合わせが続くと老体にムチ打って山に出掛けます。
別に悲壮感を漂わせて行く訳ではなく、心地よい責任感と緊張感を持っての山行きです。
標高を下げてゆくとまだまだムキタケもクリタケも元気です。
ムキタケ1
ムキタケ2
ムキタケ3
クリタケ
最近あまり出会わなくなったツチアケビを見つけました。ラン科の寄生植物で葉はありませんが、その実を焼酎に漬けると、滋養強壮にいいお酒ができます。
ツチアケビ
今年もきのこをたくさん育ててくれた雑木林はこんな状態です。
雑木林
2015-11-05
先週の山歩き
初霜が降り、初氷も張って寒い朝が続くようになりました。
きのこの方は最終段階に近づきました。
シモフリシメジは終わり、残るのはムキタケ、クリタケ、ヒラタケ、
エノキタケと言ったところでしょうか。
きのこ採りもだんだん効率が悪くなって
時間はかかっても収穫量は落ちて来ます。
そんな訳で潮時を狙っているのですが、お客様が許してくれません。
「まだ山のきのこ食べられますか」という問い合わせが続くと
老体にムチ打って山に出掛けます。
別に悲壮感を漂わせて行く訳ではなく、
心地よい責任感と緊張感を持っての山行きです。
標高を下げてゆくとまだまだムキタケもクリタケも元気です。
ムキタケ1
ムキタケ2
ムキタケ3
クリタケ
最近あまり出会わなくなったツチアケビを見つけました。
ラン科の寄生植物で葉はありませんが、
その実を焼酎に漬けると、滋養強壮にいいお酒ができます。
ツチアケビ
今年もきのこをたくさん育ててくれた雑木林はこんな状態です。
雑木林