2018-08-07
あー雨が恋しい!
山は乾き切っています。
夏のきのこは全滅に近い状況です。
特にイグチ系は厳しい。
唯一見かけたヤマドリタケモドキ。他は全く出ていません。
ヤマドリタケモドキ
ベニタケ系も厳しいですが、イグチ系よりマシな状況。
カワリハツがわずかに出ています。
カワリハツ
そして大きく予想を裏切ってくれたのがチチタケ。(これもベニタケ系のきのこ)
乾き切った山の中でも結構出ています。
きのこ自体も乾いたきのこですので乾燥に強いのでしょう。
例年並みの出方です。
栃木県ではこのきのこを使った「チタケうどん」が人気が高く県民食のようですが、
長野ではもう少し違う料理を開発したいと思います。
チチタケ
チチタケ4兄弟
2018-08-07
山歩き 8月4日
あー雨が恋しい!
山は乾き切っています。
夏のきのこは全滅に近い状況です。
特にイグチ系は厳しい。
唯一見かけたヤマドリタケモドキ。他は全く出ていません。
ヤマドリタケモドキ
ベニタケ系も厳しいですが、イグチ系よりマシな状況。
カワリハツがわずかに出ています。
カワリハツ
そして大きく予想を裏切ってくれたのがチチタケ。(これもベニタケ系のきのこ)
乾き切った山の中でも結構出ています。
きのこ自体も乾いたきのこですので乾燥に強いのでしょう。
例年並みの出方です。
栃木県ではこのきのこを使った「チタケうどん」が人気が高く県民食のようですが、
長野ではもう少し違う料理を開発したいと思います。
チチタケ
チチタケ4兄弟