やま茶屋団体旅行・ツアー仕入れ・企画ご担当者様　| 信州長野市・善光寺門前　やま茶屋

雪深い北信濃の山々は豊かな自然に恵まれています。
春の山菜、秋のきのこをはじめとして、四季を通して様々な自然の恵みを求めて、山に分け入ります。
採ってまいりました山の幸と、地元の野菜、そして信州サーモンや信州黄金シャモ、信州産霜降牛をはじめとしたとびきりの素材を使った郷土料理は地元の人のみならず県外のお客様にも大変喜ばれています。
また、信州産のワインや日本酒も多数揃え、長野の味覚を心ゆくまで堪能して頂くことができます。
信州にお出かけの際はぜひやま茶屋にお立ち寄り頂き、豊かな信州の恵みを五感で楽しんで頂ければ幸いです。

やま茶屋店主きのこマイスター・ソムリエ　赤池健

やま茶屋のこだわり郷土の食に贅を極める

きのこマイスターの店主が自ら採ってくる北信濃の山の幸

北信濃山里御膳〈春〜夏の御膳〉

昼食限定

北信濃の春～夏は山菜の季節。店主の採ってくる山菜は多彩で豊富です。そんな山菜類と、地野菜、地鶏をはじめとした里の味、信州そば、と北信濃をまるごとお楽しみ頂けます。

3,000円（6品）3,500円（7品）4,000円（8品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。
北信濃山里御膳〈秋〜冬の御膳〉

昼食限定

北信濃の秋はきのこの季節。店主が採ってくる雑きのこと呼ばれる様々なきのこはとても個性的。そんなきのこ類と、地野菜、地鶏をはじめとした里の味や信州そばで北信濃を丸ごとお楽しみ頂けます。

3,000円（6品）3,500円（7品）4,000円（8品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。

きのこ鴨鍋御膳（通年）

昼食限定

豊かな信州のきのこと旨味の凝縮した合鴨、伝統の出し汁のコラボレーションが楽しめる一番人気の鍋です。

3,000円（5品）3,500円（6品）
4,000円（7品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。
信州産霜降牛のきのこすき焼き御膳
（通年）

昼食限定

厳選された信州産の霜降牛と特産きのこのすき焼きと信州そばの組合わせをお楽しみください。

3,500円（5品）4,000円（6品）
4,500円（7品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。

四季の摘み草かいせき（春～夏）
四季の摘み草かいせき（秋～冬）

北信濃の豊かな山の幸、里の幸と信州サーモン・信州黄金シャモ・信州産霜降牛などの信州を代表するグルメ素材が出会う贅沢な郷土料理のコースです。

5,000円（10品）6,500円（11品）8,000円（13品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。

春の草鍋かいせき（3〜6月）

北信濃の山の幸や地野菜、脂の乗った合鴨、信州を代表する地鶏・信州黄金シャモ、そして伝統の出し汁が三味一体となった、野趣豊かで奥深いおいしさをお楽しみください。

合鴨：5,000円（7品）6,500円（9品）8,000円（10品）
信州黄金シャモ：6,000円（7品）8,500円（9品）
10,000円（10品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。
秋冬のきのこ鍋かいせき（通年）

北信濃の山の幸や地野菜、脂の乗った合鴨、信州を代表する地鶏・信州黄金シャモ、そして伝統の出し汁が三味一体となった、野趣豊かで奥深いおいしさをお楽しみください。

合鴨：5,000円（7品）6,500円（9品）8,000円（10品）
信州黄金シャモ：6,000円（7品）8,500円（9品）
10,000円（10品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。

信州産霜降牛のきのこ牛すきかいせき（通年）

きのこ王国信州の様々なおいしいきのこと厳選された信州産霜降牛（和牛と乳牛の交雑種）が最上の味のハーモニーを作り出します。

7,000円（7品）8,500円（9品）10,000円（10品）

※お蕎麦は、ご飯・汁・香物に替えられます。

やま茶屋では山の幸をはじめ、地元の素材にこだわった四季折々の郷土料理がお客様に喜ばれております。
おいしいお食事は私達社員の心からのおもてなしが伴って初めてお客様に本当に満足して頂けるものになると心に銘じております。
おもてなしの心が館内の隅々まで行き届き、一輪の花にまで想いを込めてお客様をお迎えしたい。
そんな毎日を心掛け、お客様をお待ち申し上げております。

太い梁と白壁が印象的な明治時代の蔵席（最大36人）
1998 年の長野オリンピックの時には、スイスのゲストハウスとして利用され、毎夜のように各国のＩＯＣ委員たちが招かれ、華やかなパーティが開催されました。

45名様までの和室
16名様までの和室
70名様までの洋室
60名様までの和室
45名様までの和室
（椅子席対応）

最大収容人数	70	60	45	36	24	18	16	14	12	6	4
部屋数	1	1	1	1	1	1	2	1	1	1	1
和室・洋室	洋	和	和	洋	和	洋	和	和	和	洋	和
椅子席対応可	○	○	○	○	○	○	○	×	×	○	×

※和室での椅子席はお座敷用の椅子とテーブルをご用意致します。

配達は２万円から承ります。お問い合わせください。

旬菜弁当 1,620円

信州食材が満載の華やかな寿し弁当。
山の寿し 1,350円

北信濃の豊かな恵みを堪能していただく山菜ときのこのお寿しです。
信州豚のみそすき弁当（西山大豆味噌使用） 1,220円

香り高い西山大豆味噌とコクのあるおいしさの信州豚がコラボレーション。
信州豚のソースカツ弁当 1,490円

おいしい信州豚の自家製絶品ソースカツ丼。ゆで野菜サラダ付きの2段弁当。

やま茶屋団体旅行のご予約・ご相談は TEL 026-233-3900 FAX 026-237-6930 〒380-0834 長野県長野市問御所町1315　mail：info&yama39.com

善光寺までの所要時間は？: 歴史が薫る表参道を歩いて、１０分位の距離です。その間も七福神めぐり等を楽しめます。
長野らしい食事ができますか？: 店主が採ってくる山の幸を始めとして、地元の食材に徹底的にこだわる老舗郷土料理店です。
毎年楽しみに訪れる方々の多い人気のメニューです。
お料理内容は年間通して同じですか?: 季節によって一部内容が異なります。
価格は税込ですか?: すべて税込です。
完全個室対応ですか?: １グループ１個室を徹底しています。他のお客様と同じお部屋でお食事することはありませんので、
ゆったりとお食事していただけます。２名様～70名様まで対応できます。
添乗員・乗務員は休憩できますか?: お客様とは別の畳敷きの個室で、足を伸ばしてゆっくり休憩していただけます。
宿泊もできますか？: 当店より徒歩１分の姉妹店・ホテルやまでお泊りいただけます。繁華街権堂の中心にあるので、
長野の夜も、善光寺への散歩もお楽しみいただけます。
座敷での食事になりますか？: 洋室のイス、テーブルはもちろん、和室での高座イスの用意もあります。
（高座イスは60 人まで）