先週の山歩き

山菜がいい感じです。
おいしい山菜が出揃った感がありますが
まだまだこれからすぐれものも出て来ます。

モミジガサ、エラ(ミヤマイラクサ)、ウドブキ(ヨブスマソウ)は
個性的で人気の高い山菜ですが、まず八百屋さんの店先に出ません。

最近では道の駅で見かけることがありますが、山菜マニアにとって
メジャーな山菜も一般的な方にはまだまだマイナーです。

モミジガサ20160509-1.jpg

エラ(ミヤマイラクサ)20160509-2.jpg

ウドブキ(ヨブスマソウ)20160509-3.jpg

モミジガサの親戚のヤブレガサはユニークな形をしていますが
モミジガサより味は落ちるようです。

ヤブレガサ20160509-4.jpg

コシアブラの時期は終わりましたが、
その親戚のハリギリはコシアブラより野性味が強いです。

ハリギリ20160509-5.jpg

ユニークな形というと、やはりトリアシショウマも代表選手です。
鳥の足のような形は一度見ると忘れられません。
癖のない山菜で利用価値が高いです。

トリアシショウマ20160509-6.jpg

今年は雪が少なく例年だと入れない標高の高いところも入ることができ、
改めて早春を楽しむことができます。

春一番の山菜らしい山菜ニワトコもまだ若芽の状態です。

ニワトコ20160509-7.jpg

フキノトウもまだまだ採れます。

フキの花(雄花)20160509-8.jpg

フキの花(雌花)20160509-9.jpg

最後に山野草のショットを!

エンレイソウは春一番に咲きますが、仲間のシロバナエンレイソウは
やや遅れて出て来ます。

シロバナエンレイソウ20160509-10.jpg

ヒトリシズカとフタリシズカとありますが、
同じ場所に両方が出ていることもあります。
ヒトリシズカが先に出ますが、
二人より一人の方がフットワークがいいからでしょうか。

ヒトリシズカ20160509-11.jpg

ヤマシャクヤクとの出会いはいつも林の中です。
はでさはありませんがえも言われぬ高貴さを漂わせています。

ヤマシャクヤク20160509-12.jpg

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