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やま爺の北信濃やま便り 551号 7月 22日
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「やま爺」こと やま茶屋の店主 赤池 健です。
毎週月曜日の午後に山菜やきのこを求めて入る北信濃の山々
のこと、やま茶屋（姉妹店も含む）のこと、お店のある
善光寺界隈の街の情報などを配信しています。
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1. NEW! 食毒不明のきのこを食べてしまった！ 先週の山歩き
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去年までクロチチタケ（食）と思って
食べていたきのこが新しく購入した図鑑で
違うきのこと判明。
そのきのこはヒロハチャチチタケと言って、
食毒不明とのこと。
臭いが強いので、
ごま油を強めに使って食べていた。
今まで食後、体調には変化はなかったが、
今年から食べるのをやめることにした。
夏きのこの二大勢力は、
ベニタケ系とイグチ系ですが、
ベニタケ系に比べイグチ系の出が悪いようです。
ベニタケ系で目に付くのはカワリハツ、アイタケ……
イグチ系で目に付くのは
アカヤマドリ、ヤマドリタケモドキ……
他に見かけたのは
山野草２点
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
これからも皆様に喜んで頂ける情報をお伝えしたいと思っております。
やま茶屋店主 やま爺 赤池 健
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[運営] 株式会社やま
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E-mail: akaike@yama39.com
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