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北信濃の郷土料理と地酒
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山歩き
山歩き
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山歩き
先週の山歩き
今週が今年最後のきのこ採りです。 犬も歩けば棒に当たるで、一か所で採れる量は少...
2015年12月2日
山歩き
先週の山歩き
先週は山に行けず山の状態を伝えられませんでしたが、 今週は頑張ってお伝えします...
2015年11月24日
山歩き
先週の山歩き
きのこもいよいよ最終局面? 余りいろいろな場所は回れませんでしたが、 きのこも...
2015年11月9日
山歩き
先週の山歩き
初霜が降り、初氷も張って寒い朝が続くようになりました。 きのこの方は最終段階に...
2015年11月5日
山歩き
先週の山歩き
秋も深まり落ち葉の量がかなり増えました。 こうなると地上に出るきのこを見つける...
2015年10月26日
山歩き
先週の山歩き
秋晴れが続いています。 戸隠のお蕎麦屋さんのお話だと、好天のおかげで平日でも結...
2015年10月19日
山歩き
先週の山歩き
晩秋のきのこが出揃ってきました。 クリタケ、ムキタケ、シモフリシメジ、チャナメ...
2015年10月13日
山歩き
先週の山歩き
秋前半のきのこが出方の峠を越え、 後半のきのこが未だ出揃わない状況で 全体のき...
2015年10月5日
山歩き
先週の山歩き
早起きして山へ行くといろいろな余得に預かりますが、 こんな風景と出会えるのもそ...
2015年9月28日
山歩き
先週の山歩き
初秋のきのこ、イッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)や アカンボウ(サクラシ...
2015年9月21日
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