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やま爺の北信濃やま便り 548号 7月 1日
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「やま爺」こと やま茶屋の店主 赤池 健です。
毎週月曜日の午後に山菜やきのこを求めて入る北信濃の山々
のこと、やま茶屋（姉妹店も含む）のこと、お店のある
善光寺界隈の街の情報などを配信しています。
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<< 本日のお知らせ <<
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1. NEW! 今年もコイツとの戦いが始まる！！ 先週の山歩き
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毎年、6.7月の梅雨時より
きのこシーズンが始まる。
6月はナラタケやウスヒラタケなど、
秋に出るきのこが気候が似ているので出てくる。
7月になると本格的な夏きのこシーズンとなる。
イグチ系やベニタケ系など、
たくさんの種類が出てくる。
そして「コイツ」との戦いが始まる。
ナメクジだ！！
ひどい時はきのこの原型が分からない程
食べ尽くされる。
きのこが出て1日か2日で食べ尽くしてしまう
旺盛な食欲には本当に驚かされる。
食べ頃のみずみずしい山菜2点
群れて出る山菜は、
庭の一画に植えて置きたいくらいに、
リズミカルで美しい。
草陰に咲く似たような花でも月とスッポンの違いが。
少し前のメルマガでタケシマランの
裏表の写真を2枚お見せしましたが、
前回はツボミだったので、
花の咲いた状態を再度送ります。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
これからも皆様に喜んで頂ける情報をお伝えしたいと思っております。
やま茶屋店主 やま爺 赤池 健
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姉妹店ご案内
やま茶屋 026-233-3900
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[運営] 株式会社やま
[代表取締役] 赤池 健
E-mail: akaike@yama39.com
[住所] 〒380-0834 長野県長野市問御所町1315
[電話] 026-233-3900
[ホームページ] http://www.yama39.com
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