暖かい日が続き春が一気に進んでしまったようです。
今日からはいよいよ里山だけに集中していく時期です。
ヤマザクラも咲き始め、
ダンコウバイ、キブシなどの花も賑やかに咲いています。
林の中では去年より１週間は早いでしょうか、
ジュウモンジシダが採り頃になっていました。
天ぷらがおいしい山菜です。
ジュウモンジシダ
和製ハーブとも言えるカキドウシの花も一斉に咲き出しました。
カキドウシ
スイバも採り頃で元気よく成長しています。
酢の物や天ぷらがおすすめです。
スイバ
ウスバサイシンの花もずいぶん早く咲いていました。
鮮やかな光沢のある緑の葉の下に、暗紫色の花が秘かに咲いていて
そのコントラストが実におもしろい花です。
ウスバサイシンの花
ウスバサイシンの根は細辛（サイシン）という生薬で、
解熱や鎮痛の効果があるそうです。
