体がいくつあっても足りない山菜採りが続いています。
ウドブキ(ヨブスマソウ)は生長しすぎ、
上部の柔らかいところのみ使います。
ウドブキ(ヨブスマソウ)![]()
ハナイカダは葉の中央に花を付け、黒い実となるところから
名前が付いていますが今が食べ頃です。
ハナイカダ![]()
サルナシも結構至るところで見かけますが、秋の実を楽しむ前に
春の若芽を天ぷらにして頂きます。
サルナシの若芽![]()
ヒトリシズカが咲き終わるとフタリシズカが咲き始めます。
フタリシズカ![]()
クルマバツクバネソウも相変わらずユニークな花を咲かせています。
クルマバツクバネソウ![]()
日陰の林の中はテンナンショウの仲間がいろいろ咲きます。
子供の頃祖母の眼に採ってきたテンナンショウの汁が入って
とても痛がって怒られましたが、有毒成分が含まれています。
テンナンショウ![]()







