今回から今年の山歩きの総集編です。
第１回は山菜編１です。
今年は３月半ば過ぎから野に出て草を摘み始めました。
スタートはカンゾウ、スイバ、タネツケバナ、ナズナなどです。
カンゾウ
スイバ
タネツケバナ
ナズナ
暖かくなるにつれ、ノビル、カラスノエンドウ、ツクシなどが採れてきました。
ノビル
カラスノエンドウ
ツクシ
４月も半ばを過ぎると里山にも春が訪れ、採れるものが増えてきます。
ニワトコ
ワサビ
ハナイカダ
クレソン
ヤマウコギ
カラハナソウ
シダ類もコゴミをはじめ早くから採れ始めますが、
私の採るシダ類を紹介すると、コゴミ、ジュウモンジシダ、アブラコゴミ、
モチコゴミ、ミヤマメシダ、ワラビ……などです。
どれもくせがなく万人向きです。
コゴミ
ジュウモンジシダ
アブラコゴミ
モチコゴミ
ミヤマメシダ
モミジイチゴは里山でよく見かける
トゲがやっかいなおいしい木イチゴですが今年は豊作でした。
モミジイチゴの花
モミジイチゴの実
