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北信濃の郷土料理と地酒
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山歩き
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山歩き
9月22,25日(土、火) きのこ採り日記
この時期は例年の流れだと、きのこ最盛期のスタート。 9月の終盤からの1ヶ月間が...
2012年9月26日
山歩き
9月15,16,17日(土、日、月)きのこ採り日記
山はまだまだ暑い。雨は降らない。待っても待ってもあなたは来ない。 早くあなたに...
2012年9月19日
山歩き
9月8,9日(土、日)きのこ採り日記
まだまだ暑い北信濃の山々。そして先週は雨が全く降らなかった。 という訳で、夏の...
2012年9月12日
山歩き
9月2日(日)きのこ採り日記
山の日差しはまだまだ強いですが、林の中の空気はひんやりとして来ました。 やっか...
2012年9月5日
山歩き
きのこ採り日記
お盆が過ぎても残暑の厳しい毎日が続いていますが、この時期の山のきのこと言えば...
2012年8月22日
山歩き
きのこ採り日記
酷暑とも言える暑さが続いていますが、こんな暑さの中でも夏の茸は元気に出てい...
2012年8月8日
山歩き
夏のきのこ採り
今日からは本格的に夏のきのこ採り。遅れていた夏のきのこがやっと出てきました。 ...
2012年7月22日
山歩き
残雪の山菜採り
今年最後の山菜採り。かなり標高の高い場所に分け入る。 沢の奥はまだ雪が残ってい...
2012年7月16日
山歩き
シラネアオイ
北信濃の標高の高い山に見られるシラネアオイ。 ピンク色のいかにも高貴な風情のこ...
2012年7月8日
山歩き
ナラタケ
タケノコ採りの楽しみはこの時に倒木に生えるナラタケ。 秋の大群生とはいかないけ...
2012年7月1日
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