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北信濃の郷土料理と地酒
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信州山里便り
信州山里便り
山歩き
山野草の楽しみ・・・山歩き総集編7
5月に入りますと山菜が本番となり、 様々な種類の山菜の中で 今回はどんな種類を...
2014年1月22日
山歩き
山野草の楽しみ・・・山歩き総集編6
これまで5回シリーズで昨年1年間に採って来た山菜、きのこを 全部ではありません...
2014年1月16日
山歩き
初秋のきのこ達・・・山歩き総集編4
秋一番のきのこと言うとウスムラサキホウキタケや ナラタケモドキが挙げられます。...
2013年12月25日
山歩き
夏のきのこ採り!7月8月!・・・山歩き総集編3
6月に入ると標高を高めにしていくことにより、 5月に採れる山菜も継続して採れま...
2013年12月18日
山歩き
山菜本番突入!5月6月!・・・山歩き総集編2
5月に入るといよいよ山菜本番となります。 標高を徐々に上げていろいろな山に入る...
2013年12月11日
山歩き
いよいよ冬眠!・・・山歩き総集編1
11月24日をもって今年の山歩きは終了となりました。 これから3ヶ月ばかりは冬眠さ...
2013年12月4日
山歩き
里山も霜枯れて・・・11月23,24日の山歩き
里山も霜が降りて真っ白な状態。 いよいよ今シーズンのきのこ採りも終わりのようで...
2013年11月27日
山歩き
氷が張っていてきのこ採りは断念?・・・11月16,17日の山歩き
標高1000m以上の山々は霜が降りて地面は真っ白になり、 水たまりの水は氷が張って...
2013年11月20日
山歩き
夢なら覚めないで・・・11月3日の山歩き
今日は普段入らない里山に入りました。 1年に1回入るかどうかという山です。 こ...
2013年11月6日
山歩き
シモフリシメジが本格的に・・・・10月27日の山歩き
晩秋のきのこシモフリシメジが本格的に出て来ました。 先週のきのこ採りで少し出て...
2013年10月30日
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