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北信濃の郷土料理と地酒
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山歩き
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山歩き
山歩き総集編5 秋のきのこ2
10月に入ってもきのこは好調で、 ほとんどのきのこが例年以上か悪くても例年並みの...
2019年1月2日
山歩き
山歩き総集編4 秋のきのこ
夏の不作が秋まで持ち越すのか不安でしたが、順調な温度の低下と 適度な雨がその不...
2018年12月21日
山歩き
山歩き総集編3 夏きのこ
今年はきのこが大豊作でしたが、実は豊作だったのは秋だけで、 夏のきのこは不作で...
2018年12月11日
山歩き
山歩き総集編2 山菜その2
3月からスタートした山菜採りも5月に入るといよいよ山菜本番となります。 普通の方...
2018年12月4日
山歩き
山歩き総集編1
1週間全く雨が降らなかったので、山に入るのをあきらめました。 1週間前に残してき...
2018年11月26日
山歩き
先週の山歩き
このところずうっと雨が降らないので、 きのこは大きくなれないまま、乾燥きのこと...
2018年11月19日
山歩き
先週の山歩き
ムキタケは相変わらず出ていますが、雨が少ないので 大きくなれません。 ムキタ...
2018年11月12日
山歩き
先週の山歩き
先週はほとんど雨が降らなかったせいか、 きのこの出方が極端に悪くなりました。 ...
2018年11月6日
山歩き
先週の山歩き
不思議なことにまたジコボウが出だした。 10月の終わりにはあり得ない。 今年の異...
2018年10月30日
山歩き
先週の山歩き
先週のきのこ採りで、 きのこの大豊作が後半も続いていることを改めて実感しました...
2018年10月30日
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