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北信濃の郷土料理と地酒
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信州山里便り
信州山里便り
山歩き
先週の山歩き
きのこもいよいよ最終局面? 余りいろいろな場所は回れませんでしたが、 きのこも...
2015年11月9日
山歩き
先週の山歩き
初霜が降り、初氷も張って寒い朝が続くようになりました。 きのこの方は最終段階に...
2015年11月5日
山歩き
先週の山歩き
秋も深まり落ち葉の量がかなり増えました。 こうなると地上に出るきのこを見つける...
2015年10月26日
山歩き
先週の山歩き
秋晴れが続いています。 戸隠のお蕎麦屋さんのお話だと、好天のおかげで平日でも結...
2015年10月19日
山歩き
先週の山歩き
晩秋のきのこが出揃ってきました。 クリタケ、ムキタケ、シモフリシメジ、チャナメ...
2015年10月13日
山歩き
先週の山歩き
秋前半のきのこが出方の峠を越え、 後半のきのこが未だ出揃わない状況で 全体のき...
2015年10月5日
山歩き
先週の山歩き
早起きして山へ行くといろいろな余得に預かりますが、 こんな風景と出会えるのもそ...
2015年9月28日
山歩き
先週の山歩き
初秋のきのこ、イッポンカンコー(ウラベニホテイシメジ)や アカンボウ(サクラシ...
2015年9月21日
山歩き
先週の山歩き
山の中ではまだ紅葉はほとんど見かけませんが、 一足先に、きのこの世界は秋全開と...
2015年9月14日
山歩き
先週の山歩き
長雨が続いています。 こういう時は思いもよらぬサプライズと遭遇することがありま...
2015年9月14日
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