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北信濃の郷土料理と地酒
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信州山里便り
信州山里便り
山歩き
先週の山歩き -終盤のきのこ採りはひたすら辛抱
秋も終盤になり雨もそれなりに降っているので落ち葉が多く、 地上に出ているきのこ...
2017年11月8日
山歩き
先週の山歩き -きのこシーズン終わりに近づく
気候の変化の激しかった今年の秋もきのこ的には終わりに近づきました。 秋の長雨は...
2017年10月30日
山歩き
先週の山歩き -シモフリシメジ爆発
10月半ばのきのこ採りの一番好機に秋雨前線が停滞している。 今日も霧雨の降ってい...
2017年10月23日
山歩き
先週の山歩き -きのこ最盛期? …今一つの充実感
きのこ最盛期となったのに今一つ充実感に欠ける。 やはりジコボウ(ハナイグチ)の...
2017年10月2日
山歩き
先週の山歩き -「確かに出足はよかった……」
確かに出足はよかった。 それでも一抹の不安はあった。 たくさん出てはいたが、新...
2017年9月25日
山歩き
先週の山歩きー秋のきのこに軍配1
夏のきのこと秋のきのこのせめぎ合いも ようやく秋のきのこに軍配が上がり始めまし...
2017年9月11日
山歩き
先週の山歩きー 夏きのこと秋きのこのせめぎ合い 第2章
一日の中で夏と秋が混在する中途半端な季節。 きのこの方も「まだ出ていてもいいも...
2017年9月4日
山歩き
先週の山歩きー難しい時期になってしまった
この時期になると全盛を誇った夏のきのこも勢いがなくなり、 採れ方がかなり減って...
2017年8月28日
山歩き
先週の山歩きー秋先取り? 初秋のきのこが続々出て来た
8月14日はお知らせもせずにお休みして申し訳ありませんでした。 ここのところ、雨...
2017年8月21日
山歩き
先週の山歩きー夏きのこ揃い踏み
雨も上がり、夏らしい一日。 山の気温もかなり高い。 歩くだけで顔から汗がふき出...
2017年8月7日
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