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北信濃の郷土料理と地酒
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信州山里便り
信州山里便り
山歩き
2017年山歩き総集編3
今回からは今年採れたきのこの総集編。 その1は夏きのこ特集です。 山菜採りが6...
2017年12月11日
山歩き
2017年 山歩き総集編2
4月も後半になると里から里山へと山菜採りも移行していきます。 イワガラミは身近...
2017年12月4日
山歩き
2017年 山歩き総集編1
初雪も降り、冬にまっしぐらの季節になってしまいました。 もう一度くらいは山に入...
2017年11月27日
山歩き
先週の山歩き -新種のムキタケ発見?
息が白くなる寒い朝、毎年行っている場所にムキタケを採りに行くと、 今まで見たこ...
2017年11月20日
山歩き
先週の山歩き -きのこ採り最終盤
先週は体調不良や旅行などが重なり、 山に入る時間がほとんどありませんでした。 ...
2017年11月13日
山歩き
先週の山歩き -終盤のきのこ採りはひたすら辛抱
秋も終盤になり雨もそれなりに降っているので落ち葉が多く、 地上に出ているきのこ...
2017年11月8日
山歩き
先週の山歩き -きのこシーズン終わりに近づく
気候の変化の激しかった今年の秋もきのこ的には終わりに近づきました。 秋の長雨は...
2017年10月30日
山歩き
先週の山歩き -シモフリシメジ爆発
10月半ばのきのこ採りの一番好機に秋雨前線が停滞している。 今日も霧雨の降ってい...
2017年10月23日
山歩き
先週の山歩き -きのこ最盛期? …今一つの充実感
きのこ最盛期となったのに今一つ充実感に欠ける。 やはりジコボウ(ハナイグチ)の...
2017年10月2日
山歩き
先週の山歩き -「確かに出足はよかった……」
確かに出足はよかった。 それでも一抹の不安はあった。 たくさん出てはいたが、新...
2017年9月25日
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